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作者:旺仔

9万彩票网登陆_干果真的健康吗?那为啥会变月半?答案来了

2020-01-11 14:15:48 浏览次数: 2855

9万彩票网登陆_干果真的健康吗?那为啥会变月半?答案来了

9万彩票网登陆,很多好吃嘴儿们都喜欢小零食,尤其是干果一类:蔓越莓干、杏仁干、葡萄干、干枣、无花果干还有梅干等。对普通人来说,干果一口一小粒,好吃的停不下嘴!对于运动员而言,干果可能是有助于为他们提供快速补给的“燃料”。的确,干果虽小,却营养满满,富含着丰富的蛋白质、维生素、脂质等。

为何干果小小的身体里,藏匿着大大的能量呢?原因就在于,当水分从水果中去除时,营养和纤维变更加集中。举个例子,半杯干杏子里有4.7克纤维,但是同样多的新鲜杏仁片里却只有1.6克纤维。此次,干果也是抗氧化剂和维生素的来源。

那干果好处那么多,是不是越吃得多越好呢?可长点心吧!别忘记了,干果小小的身体里,虽藏匿着大大的能量,但是这能量,也能让你变胖——据美国有线电视新闻网报道,干果所含有的天然糖分,更多更集中。

就这一点来说,普通人可能不太会关注,但是对于那些需要时刻留神着计算糖分、碳水化合物、热量摄入的人(减肥者、糖尿病患者)来说,这就是个问题了。再举个例子:用杯子装同等量的葡萄和葡萄干进行对比,葡萄有23克糖和104卡路里,但是葡萄干有116克糖!它的热量是520卡路里,是一杯子葡萄所含卡路里量的5倍!

“为让大家理解这一点,许多营养学家和糖尿病专家建议将两汤匙干果作为一份(15克)的碳水化合物。”注册营养师和认证糖尿病教育家lori zanini说。“举个例子,2汤匙葡萄干相当于15克碳水化合物,但对于相同量的碳水化合物,你可以吃半杯红葡萄,以及小于一半的哈密瓜。”她解释道。

总的来说,干果是一种营养丰富,便于携带的小零食。尤其是各类坚果混合在一起的时候,其内含的成员各自具有丰富的营养价值。但如果糖、碳水化合物或卡路里是你所担忧的话,一定要有所计算,毕竟干果太好吃,太容易让你盲目的吃下去了。

最后,少选择那些含有添加糖的干燥水果(根据zanini的说法,蔓越莓常作为这一类的罪魁祸首),或者被涂上糖,例如干菠萝圈或其他的蜜饯水果。

封面新闻 winnie综合编译 来源:cnn


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